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Daoud Basha

Daoud Basha

25,90 €Prix

Option coffret cadeau: Nos coffrets cadeaux permettent de contenir 2 grands bocaux, 1 grand  +1 petit ou 3 petits bocaux.

  • LA RECETTE DU CHEF

    Le Chef Karim Haïdar vous propose sa recette de Daoud Basha.

    Boulette d'Agneau Français haché avec de l'oignon, Ail et persil, snacké et cuit lentement dans une sauce tomate et Aubergine, Thym, compotée d'Oignon et mélasse de Grenade.

    Un must de la gastronomie Libanaise en plat cuisiné.

    Plat cuisiné Libanais à réchauffer 8 minutes à feu doux et casserole à couvert.

    760G idéal pour 2/3 personnes.

     

    À SERVIR AVEC

    Idéal du Riz ou Boulghour aux vermicelles.

  • KARIM HAÏDAR "LES MOTS ET LE CIEL"

    Depuis 15 ans, le Chef Haïdar révolutionne les restaurants libanais à Paris, Beyrouth et Londres. Côté bistro avec le Liza, Au 29... ou en gastronomie avec le Zabad, Fakhreldine ou la Branche d’Olivier.

    Sa vision du traiteur libanais l’a transporté à travers le Monde pour des évènements prestigieux.

    Ses livres, traduits en plusieurs langues, et ses émissions de télévision font du chef Haïdar un personnage incontournable de la Gastronomie Libanaise.

    Une cuisine coloré, gourmande et conviviale comme Karim.

     

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