Les Mots et le Ciel
" Ma cuisine est ensoleillée, gourmande et résolument conviviale. Car cuisiner c'est avant tout partager ! "
Karim Haïdar
Traiteur
Les Mots et le Ciel
Depuis 15 ans, le Chef Karim Haïdar révolutionne
les restaurants libanais à Paris, Beyrouth et Londres.
Côté bistro avec le Liza, Au 29... ou en gastronomie avec le Zabad, Fakhreldine ou la Branche d’Olivier.
Sa vision du traiteur libanais l’a transporté à travers
le Monde pour des évènements prestigieux. Ses livres, traduits en plusieurs langues, et ses émissions de télévision font du chef Haïdar un personnage incontournable de la Gastronomie Libanaise.
Une cuisine coloré, gourmande et conviviale
comme Karim.
La collection
Pour cette première collaboration le Chef Haïdar vous propose un incontournable de la gastronomie Libanaise