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COLLECTION
Anti-Gaspi
Des recettes en bocaux
à DDM courtes ou dépassées
à prix tout doux*
*La DDM est une date indicative pour une dégustation optimale
Anti-Gaspi & 100% plaisir
Le gaspillage alimentaire est un problème que nous essayons de résoudre chez Bocaux de Chef, grâce à nos recettes stérilisées en bocaux avec une longue durée de conservation (sans conservateur). Il arrive toutefois que nos bocaux approchent ou dépassent la date pour une dégustation optimale (DDM). Nous vous les proposons alors à prix tout doux pour lutter contre le gaspillage alimentaire, avec toujours 100% de plaisir.
Qu'est-ce que la DDM ?
La DDM est une date indicative pour une dégustation optimale après laquelle le produit peut éventuellement perdre en saveur et en qualité (vitamine...) mais ne présente aucun risque pour la santé. Comme le précise la loi Anti-Gaspi pour une économie circulaire de 2021.
Un geste gourmand et responsable
- Achetez un bocal à durée optimale courte ou dépassée c'est se faire plaisir à prix réduits
- Aider la planète en luttant contre le gaspillage alimentaire ( le gaspillage alimentaire est estimé à 8,7 millions de tonnes en France. source ministère de l'agriculture)
