Légumes façon Thaï

Légumes façon Thaï

15,90 €Prix

 

  • LA RECETTE DU CHEF

    Jérémy Inacio vous propose sa recette de Légumes de nos régions façon Thaï.

    Un bouillon Thaï maison aux multiples parfums (lait de coco, piment, citronnelle, combavas...) et des légumes (Carotte, Fenouil...) de nos régions qui s'imprègnent lentement de ces saveurs.

     

    750G idéal pour 2/3 personnes.

     

    A SERVIR AVEC

    Idéal avec du riz Basmati ou un poisson rôti ou poché dans le bouillon

  • TRAITEUR LES TOQUES

    Maison de Gastronomie fondée en 1995, les Toques c'est le traiteur des plus beaux événements Parisien. Jérémy Inacio et Romain Caceres et leur Brigade proposent une cuisine créative et gourmande aux saveurs, textures et associations inédites.

     

    DÉCOUVRIR

  • COMPOSITION

    Bouillon de légumes thaï maison 33% [Eau, lait de coco, carotte, oignon,  champignons, pâte de crevettes (soja), gingembre, huile d'olive, ail, citronnelle, pâte de piment (crevettes, soja), piment vert, combavas, fenouil, céleri branche, coriandre, menthe, sel, curry, poivre noir, laurier] • Fenouil 16% • Carotte 15% • Carotte jaune 12% • Navet 9% • Champignons 6% • Céleri branche 5% • Oignon rouge 4%