Coffret Cadeau — Coup d'food
Et si vous personnalisiez votre cadeau?
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COFFRET — Coup d'food
Le coffret cadeau Coup d'food, le cadeau idéal pour les apérophiles.
Au menu 2 terrines signatures de nos chefs
• Ma terrine de campagne du chef Guillaume Delage — 350G
• La terrine du père Jégo du chef Stéphane Jégo — 350G
Un Cadeau Gourmand idéal pour toute la famille ou les amis.
NOS CHEFS
Stéphane Jégo
Disciple d’Yves Camdeborde et chef du restaurant l’Ami Jean Paris 7
Guillaume Delage
Formé chez Michel Bras, Frederic Anton et chez Pierre Gagnaire pour lequel il obtiendra 1 étoile pour le Gaya.
COMPOSITION
La Terrine du père Jégo :
Gorge de porc 47% (Origine : France) • Foie de porc 24% (Origine : France) • Crème liquide (lait) • Œuf • Noisettes • Pistaches • Raisins secs (sulfites) • Sel • Armagnac • Poivre Noir
Ma terrine de campagne :
Gorge de porc 45% (Origine : France) • Champignons • Foie de volaille 11% (Origine : France) • Oignon • Jus de veau [Eau, parure de veau 32%, pied de veau 7%, oignon, carotte, ail, thym, persil, romarin] • Persil plat • Ail • Carotte • Sel • Piment d'Espelette • Poivre de Penja • Laurier
