Coffret Cadeau — Apéro de Chef
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COFFRET — APÉRO DE CHEF
Nos chefs s'invitent à l'apéritif avec le coffret cadeau "Apéro de Chef" ...
Au menu 3 recettes signatures de nox chefs
• Terrine de campagne du chef Guillaume Delage — 350G
• Terrine de volaille à la sauge du chef Antoine Westermann — 380G
• Rillettes de Jarret & Foie gras du chef David Rathgeber — 350G
à partager entre amis ou en famille autour d'un joli flacon : à consommer avec modération !
Du concentré de bonheur en coffret cadeau pour faire plaisir à coup sûr à vos proches.
NOS CHEFS
David Rathgeber
Une cuisine marqué par les plats de son enfance
Guillaume Delage
Une cuisine précise, gourmande et conviviale comme Guillaume
Antoine Westermann
Alsacien, le chef décroche en 1994 la 3éme étoiles avec son restaurant strasbourgeois le Buerehiesel.
COMPOSITION
Volaille à la Sauge :
Haut de cuisse de poulet 18% (Origine: France).Poitrine de porc fraîche parée 18% (Origine: France). Champignons. Jambon 14% (Origine: France). Vin blanc (SULFITES). Foie de volaille 7% (Origine: France). Échalote. ŒUF. Gélatine de porc. Sauge. Ail. Sel. Mélange d'épices et herbes aromatiques
Rillettes de Jarret & Foie gras :
Jarret de porc demi-sel confit à la graisse de canard 48% (Origine : France) • Foie gras de canard confit 34% (Origine : France) • Oignon auxonne confit au vinaigre de vieux vin (SULFITES) • Ail confit à la graisse de canard • Romarin • Sel • Poivre • Thym • Laurier
Ma terrine de campagne :
Gorge de porc 45% (Origine : France) • Champignons • Foie de volaille 11% (Origine : France) • Oignon • Jus de veau [Eau, parure de veau 32%, pied de veau 7%, oignon, carotte, ail, thym, persil, romarin] • Persil plat • Ail • Carotte • Sel • Piment d'Espelette • Poivre de Penja • Laurier
