Coffret Cadeau — Antoine Westermann
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COFFRET — ANTOINE WESTERMANN
Offrez un voyage culinaire dans l'univers du chef triplement étoilés Antoine Westermann
Au menu :
• Terrine de volaille à la sauge du Chef Westermann — 380G
• Mon Coq au Vin du Chef Westermann — 760G
Un panier gourmand irrésistible qui fera le bonheur des tous les épicuriens !
LE CHEF
Antoine Westermann
Alsacien, le chef décroche en 1994 la 3éme étoiles avec son restaurant strasbourgeois le Buerehiesel...
COMPOSITION
Terrine de volaille à la sauge :
Haut de cuisse de poulet 18% (Origine: France).Poitrine de porc fraîche parée 18% (Origine: France). Champignons. Jambon 14% (Origine: France). Vin blanc (SULFITES). Foie de volaille 7% (Origine: France). Échalote. ŒUF. Gélatine de porc. Sauge. Ail. Sel. Mélange d'épices et herbes aromatiques
Coq au Vin :
Coq 48% (Origine : France) • Vin rouge 20% (SULFITES) • Bouillon de volaille 14% (Eau, carcasse de poulet, carotte, oignon, poireaux, CÉLERI branche, huile d'olive, gros sel, laurier) • Champignons • Poitrine de porc fumée 6% (Origine : France). • Huile d'olive • Carotte • Farine de BLÉ • CÉLERI branche • Poireau • Sel • Ail • Poivre • Clou de Girofle • Laurier • Thym.
